LCHF mat, biffar, linser, pepparsås!

Jag vill inte låta som någon jävla bant slash dietkärring nu men idag lagade jag så grymt god LCHF mat (low carb high fat för er som inte hajja de, dvs. inga kolhydrater och mycket protein och fett). Helt klart värt och testa kan jag lova er. Jag gjorde biffar, röda linser och serverade med pepparsås och gurka. Låter inte SÅ graciöst, men det är en av de godaste LCHFmåltiderna jag haft.

Okej såhär gör man.

Häll typ 2 dl mjölk i en skål
Häll i 2 matskedar ströbröd (låt detta götta till sig)
Finhacka 1 gul lök
Ta 500 gram nötfärs
Lite fetaost (helst lagrad i olja)
Krydda lite (t ex salt, olika sorters peppar, grillkrydda, chilipulver)
Blanda runt allt noga och forma till biffar
STEK I OLIVOLJA TILLS DE ÄR KLARA!

Medas du steker, koka upp 4 dl vatten och häll sedan i röda linser och låt koka i 10 min.
Koka upp färdig pepparsås från märket knorr, asgod! (den innehåller inget socker heller)
När biffarna börjar bli klara, häll på lite till olivolja och släng i hackade färska champinjoner.
Det är också gott att skära gurkstavar och äta till!

(Föreställ er att det ska vara en bild här på rykande biffar)

1 Emaa

I Will try this, lätt!

skriven
2 bella

emma - matbloggarn! det här ska testas :-D

skriven
Kommentera inlägget här:
Namn:   Kommentar:
Kom ihåg mig?
Mailadress:
URL/bloggadress: